Spanien
Das Weinland Spanien erlebt seit den 1990er Jahren einen gewaltigen Aufschwung. Zahlreiche Bodegas und Weinberge wurden wiederbelebt, neu angelegt und besser erschlossen. Die zahlreichen Höhenlagen im Land sind mit viel Sonnenschein gesegnet und bieten so perfekte Voraussetzungen für den Anbau von Wein. Besonders die grossen Hochebenen Castilla y Léon und La Mancha bieten viel Raum für Weinberge. Kein Wunder also, hat Spanien heute die grösste Weinbaufläche der Welt. Die bedeutendste Traubensorte Spaniens ist Tempranillo, die je nach Region auch Tinto Fino oder Tinta del País genannt wird. Die kräftigen Tempranillo-Weine mit ihrem fruchtigen Charakter und den milden Tanninen haben heute Fans in aller Welt. Die bekanntesten Anbaugebiete für Tempranillo sind La Rioja und Ribera del Duero.
Wobei sich die Trauben je nach Region sehr unterschiedlich entwickeln. Die kühlen Nächte am Duero lassen die Tempranillo-Trauben kleiner und die Schalen dicker wachsen. Deshalb ist der Most konzentrierter und der Wein erhält seine typische Würze. Vielleicht liegt darin das Erfolgsgeheimnis der enormen Popularität des Ribera del Duero – jener Weinregion, die in nur 35 Jahren vom Nobody zur Weltberühmtheit geworden ist. Was viele nicht wissen: Spanien produziert weltweit am meisten Weisswein. Diese Weine stehen hierzulande noch allzu sehr im Schatten der berühmten Roten. Eines ist klar: In Spanien gibt es für Weinliebhaber und Weinkennerinnen noch viel zu entdecken!
El Castro Rioja DOCa 2011 - El Castro de Altos R
El Castro aus dem Hause Altos de Rioja ist ein waschechter Rioja, der keine Wünsche offenlässt. Für einige Weinkenner kommt der Reserva gar nahe an einen Gran Reserva heran. Mitverantwortlich für den Erfolg des El Castro ist Jean-Marc Sauboua, der für eines der bekanntesten Weingüter verantwortlich war: das Château Haut-Brion in Bordeaux. El Castro ist schlicht ein Meisterwerk!
Gran Sello GST 2014 - Gran Sello
Dieser Wein ist ein Neuzugang in unserem Wein-Sortiment und ein vielversprechender Anwärter auf einen der vorderen Plätze in der Rangliste der beliebtesten Weine des Jahres. Mit einem fruchtigen, intensiven Geschmack und einem langanhaltenden Finale überzeugt Gran Sello mit viel Eleganz, ohne aber abgehoben zu wirken. Diesen Spanier müssen Sie unbedingt kennenlernen!
La Revilla Ribera del Duero 2014 - La Revilla
Wir lieben Weine, die von der Landschaft zeugen, in der ihre Trauben reifen! Dieser Ribera del Duero ist zweifellos geprägt von den höchsten Lagen des Weinbaugebiets im Norden Spaniens. Hier, mehr als 900 Meter über Meer, sind die lehmigen Böden trocken und kalkhaltig, das Klima kühl. Bedingungen, die den Tempranillo-Trauben ein besonders hohes und ganz eigenes Aroma-Spektrum verleihen. In französischen Barriques reifen sie zu einem beeindruckenden Zeugen dieser Landschaft.
Villa Conchi Cava Brut Selección - Villa Conchi
Villa Conchi Cava Brut ist ein Tribut an Javier Galarretas Mutter, genannt Conchi, die ihrem Sohn eine Quelle der Inspiration für Eleganz und Klasse war. Und dieser runde, fruchtige, goldfarbene Schaumwein verkörpert dies in einzigartiger Weise. Ein von der Familie geprägter Cava – Qualität von A bis Z, die sich selbst empfiehlt.
Cair DOCa Ribera del Duero 2012 - Dominio de Cair
Wenn Sie unsere achte Magazinausgabe gelesen haben, dann kennen Sie unseren neuen Lieblingsspanier Luís Cañas bereits. Lieblingsspanier deshalb, weil der charmante Herr uns mit seinen tollen Weinen vom Gut Dominio Cair einmal mehr zeigt, dass leidenschaftliche Winzer das A und O der Weinwelt sind. Der Rote Cair hat denn auch bei der Team-Degustation voll eingeschlagen: kräftig und doch fein, ausgeklügelt und unglaublich strukturiert verwöhnt dieser Tropfen aus Ribera del Duero den Gaumen des Geniessers. Der Wein von Luís Cañas ist ein Must!
Tierras de Cair DOCa Ribera del Duero 2011 - Dominio de Cair
Unzählige unserer Kunden wissen es wie wir Flaschenpöstler schon lange: In den Höhen des heissen und trockenen Ribera del Duero wachsen die Tempranillo-Trauben für einen der besten Weine Spaniens. Nun wurde der Tierras de Cair auch von Guía Peñín mit 92 von 100 Punkten geadelt. Was dieser aus seinen bis zu 120-jährigen Rebstöcken herausholt, ist schlicht eine Offenbarung. Gönnen Sie sich diesen aktuell vielleicht besten Spanier! Ein Meisterwerk für die besonderen Momente!
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