Amarone

Amarone – nicht gerade ein schmeichelhafter Name für einen der beliebtesten Rotweine Italiens. Zum Glück ist er in Valpolicella bei Verona und nicht im deutschsprachigen Raum entstanden, sonst hätte er vielleicht «Oberbitterer» geheissen. Doch bitter ist manchmal sehr schön – das weiss man nirgends besser als in Verona, der Heimat von Romeo und Julia.

 Die besten Amarone halten das Gleichgewicht zwischen der lieblich-fruchtigen Note und dem starken Gerbstoff. It’s a bitter-sweet symphony – kein leichter Stoff, aber sehr intensiv und äusserst reizvoll – so wie eine grosse Liebesgeschichte!

Amarone della Valpolicella DOC Terre di Verona 2013 - Cantina Valpantena

Im Herzen des Tales Valpantena haben sich 1958 einige Winzer zu einer Genossenschaft zusammengeschlossen. Das ehrgeizige Ziel: Mit vereinten Kräften den besten Amarone zu produzieren. Heute zählt die Cantina Sociale della Valpantena etwa 250 Mitgliedsbetriebe, die insgesamt etwa 750 Hektaren Weinberge in allen Gebieten des Veroneser Hügellands bewirtschaften. Mit Erfolg, wie die zahlreichen Auszeichnungen und die Kundentreue beweisen. Doch die Genossenschafter ruhen sich noch lange nicht auf den getrockneten Beeren aus – denn stete Weiterentwicklung wird hier grossgeschrieben!

Amarone della Valpolicella DOC Terre di Verona 2013 - Cantina Valpantena

CHF 27.90

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Costasera Amarone Classico della Valpolicella DOC 2012 - Masi

Er ist schlicht der Amarone! Als Referenzpunkt und Prüfstein für Qualität ist der Costasera von Masi der Aristokrat unter den Amarones. Von den wichtigsten Kritikern gibt es Jahr für Jahr über 90 Punkte. Nachdem Sandro Boscaini das Unternehmen vor etwas mehr als 50 Jahren übernahm, hat er es von regionalem zu nationalem und schliesslich internationalem Ruhm geführt. Wie hat er das gemacht? Statt glattem Massenwein steht «Mister Amarone» ein für unverwechselbare Weine mit dem Charakter und der Geschichte seiner Heimat, dem Valpolicella. Masi gelingt es, Qualitätsmassstäbe zu setzen, die sonst fast nur Kleinbetriebe hervorbringen können!

Costasera Amarone Classico della Valpolicella DOC 2012 - Masi

CHF 36.50

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Amarone della Valpolicella Classico DOC De Roari 2012 – Luigi Righetti

Seit mehr als hundert Jahren produziert die Familie Righetti im Herzen des Valpolicella ihre Strohweine – Amarone und Recioto. Roari heisst im Veroneser Dialekt Eichenbaum – ein Verweis auf diese alten Bäume, die den Weinberg der Righettis begrenzen und natürlich aufs Eichenfass, das den feinen Amarone während zwei Jahren beherbergt. Der mittelständische Familienbetrieb produziert seine qualitativ hochstehenden Weine, ohne die grosse Marketingkeule zu schwingen. Auch der hauseigene Amarone zeichnet sich dadurch aus, dass er nicht überbordend wirkt. Insgesamt: Klein, aber sehr fein!

Amarone della Valpolicella Classico De Roari DOC 2012 - Luigi Righetti

CHF 29.90

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