Barbaresco
Der Wein Barbaresco trägt den Namen eines bezaubernden piemontesischen Städtchens, das mitten im Anbaugebiet der Nebbiolotraube auf einem von Reben bewachsenen Hügel liegt. Barbaresco wird wie der Rotwein Barolo zu 100% aus der Traube Nebbiolo gekeltert. Lange stand der Barbaresco dem Barolo in punkto Komplexität nach, heute sind diesbezüglich keine Unterschiede mehr festzumachen. Wie der Barolo ist der Barbaresco mit dem höchsten italienischen Prädikat, DOCG, ausgezeichnet.
Empfehlung: Barbaresco – der Unterschätzte. Barbarescoweine gelten oft als kleiner Bruder des Barolo, der ebenfalls aus der Nebbiolotraube gekeltert wird, dem international aber viel mehr Aufmerksamkeit geschenkt wird.
Zu Unrecht! Die Nebbioloreben zur Herstellung des Barbaresco liegen in Anbaugebieten, die etwas tiefer situiert sind als diejenigen für die Produktion von Barolo; die Bodenbeschaffenheit in den beiden Anbaugebieten ist dadurch sehr unterschiedlich. Im Vergleich zu Barolo wird der Barbaresco weniger wuchtig, dafür erhält er einen samtigeren Geschmack. Barbaresco ist ein eleganter, fülliger und sehr alkoholreicher Rotwein mit einer granat- bis rubinroten Farbe. Er lässt sich optimal mit Teigwaren mit Sugo, Gnocchi, Schweinsbraten, Wild, Lamm oder reifem Käse kombinieren. Barbaresco liegt im mittleren bis oberen Preissegment, die Eleganz dieses Rotweins ist aber jeden Rappen wert.
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BARBARESCO DOCG 2014 - Bruno Rocca
Fruchtbare und sonnige Landschaften des Piemonts schenken uns diese Traub ...
- Rotwein | 75 cl
- Italien, Piemont
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Barbaresco DOP 2014 - Angelo Gaja
Fruchtbare und malerische Landschaften des Piemonts schenken uns diese Tr ...
- Rotwein | 75 cl
- Italien, Piemont
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CHF 159.00- + -
Barbaresco DOCG 2013 - Rizzi
Ein Muss für Geniesser, dieser hervorstechende Nebbiolo 2013 – Barbaresco ...
- Rotwein | 75 cl
- Italien, Piemont
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Barbaresco Ovello 2015 - Cascina Morassino
Fruchtbare und sonnige Landschaften des Piemonts schenken uns diese Traub ...
- Rotwein | 75 cl
- Italien, Piemont
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Barbaresco Annata DOCG 2015 - Produttori del Barbaresco
Der Winzer vom italienischen Weingut Produttori del Barbaresco beherrscht ...
- Rotwein | 75 cl
- Italien, Piemont
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Barbaresco DOCG Roncaglie Tenuta Roncaglia 2015 - Poderi Colla
Ein Muss für Geniesser, dieser bissige Nebbiolo 2015 – Barbaresco DOCG Ro ...
- Rotwein | 75 cl
- Italien, Piemont
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CHF 41.90- + -
Barbaresco Morassino 2016 - Cascina Morassino
Fruchtbare und blühende Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trau ...
- Rotwein | 75 cl
- Italien, Piemont
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CHF 44.90- + -
Barbaresco DOCG 2016 - Produttori del Barbaresco
Dreiundsechzig Mitglieder sind gegenwärtig in der Cantina Produttori orga ...
- Rotwein | 75 cl
- Italien, Piemont
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Barbaresco DOCG Coste Rubin 2013 - Fontanafredda
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Fo ...
- Rotwein | 75 cl
- Italien, Piemont
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Barbaresco DOCG 2013 - Pio Cesare
Seit 1881 steht die von Pio Cesare gegründete Weinkellerei für ein Höchst ...
- Rotwein | 75 cl
- Italien, Piemont
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Barbaresco 'Cru Pora' DOCG 2014 - Produttori del Barbaresco
Der hervorstechende Nebbiolo 2014 – Barbaresco 'Cru Pora' DOCG ist das fe ...
- Rotwein | 75 cl
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Barbaresco DOCG 2016 - Prunotto
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut P ...
- Rotwein | 75 cl
- Italien, Piemont
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