Esperança dos Lobos Touriga Nacional 2016 - Esperança dos Lobos

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CHF 21.50

Lieferdatum - 3. Dezember 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Produzent: Esperança dos Lobos
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Portugal
  • Region: Alentejo
  • Alkoholgehalt: 12.0% Vol.
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Degustationsnotiz

Dieser Touriga Nacional begeistert mit seiner dunkel-rubinroter Farbe. Am Gaumen intensive Aromen nach reifen Früchten, Cassis, Himbeere und Pflaume gepaart von würzigen Aromen nach Lakritze, Tabak und einem Hauch Veilchen. Am Gaumen füllig und konzentriert mit geschmeidigen Gerbstoffen, wiederum viel Frucht und Würze und einem langen und harmonischen von leichter Edelholzwürze unterlegten Abgang.
   

Traubensorte(n)

100% Touriga Nacional
   

Kulinarische Empfehlung

zu Portugiesischen Spezialitäten, kräftigen Fleischgerichten mit dunkler Sauce, Schmorgerichte wie z.B. Schweizshaxe, Fleisch vom Grill, kräftigen Hartkäse
   

Vinifikation

Die Trauben für diesen Touriga Nacional stammen von den älteren Rebstöcken des Weingutes und werden von Hand gelesen. Die Vergärung findet bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank statt, bevor der Wein für 12 Monate in französischen Barriques ausgebaut wird. Dabei wird ca. 50% Neuholz verwendet.

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