Falstaff90/100
CHF19.95
CHF119.70 für 6 Flaschen
CHF2.66/10cl
- 20.05.2025
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
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Über den Wein
Federnelke Weiss zählt zu den bedeutendsten Weinen des Weinguts und gilt als echter Signature Wine. Die Hainburger Federnelke, die auf dem Etikett abgebildet ist, ist am Braunsberg heimisch und wächst in unmittelbarer Nähe der Reben, die in einem Natura2000-Gebiet gedeihen. Die Tatsache, dass diese geschützte Pflanze das gleiche Terroir wie die Reben teilt, verleiht dem Wein eine besondere Einzigartigkeit.
Jetzt bis 2028Falstaff: 90/100
Vegan
Vegan
Degustationsnotiz
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Blüten und Mandarinenzesten. Mittlerer Körper, weißer Apfel, frisch strukturiert, mineralisch-salzig im Abgang, ein leichtfüssiger Speisenbegleiter.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Fisch, Poulet, Risotto, veganen und vegetarischen Gerichten, Schnitzel.
Vinifikation
Die Trauben wurden entrappt, hatten für einen Tag Kontakt mit den Schalen, danach gepresst und direkt in 500-Liter-Fässer und Edelstahltanks überführt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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