Finca Elez DO tinto Nuestra Selección M. Manzaneque M.O. 2006 - Finca Elez

- +
CHF 21.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Finca Elez
  • Rotwein | 75 cl
  • 14.00% Vol.
  • 16-18°C
  • 4-6 Jahre
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Degustationsnotiz

Auge: dichtes Rubinrot, dunkler, tintenfarbener Kern, gewichtige Viskosität; Nase: Intensives, reiffruchtiges, Aromaerlebnis, delikate Nuancen von gedörrten Früchten, wunderbare röstartig, balsamische Noten (Föhrenharz, Tabak); Gaumen: Eleganter, weicher Auftakt, opulent im Gaumen, gut eingebundene, geschliffene Gerbstoffe, präsente Aromatik , leicht wärmend
   

Traubensorte(n)

Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot
   

Kulinarische Empfehlung

Ochsenschwanz nach Art von Lyon mit Herbsttrompeten und Bratkartoffeln, Umbrische Linsen mit Kaninchen, Lamm-Makkaroni, Rehrücken mit Rotweinsauce
   

Vinifikation

12 Mt. Ausbau in Barriques aus französischer, osteuropäischer und amerikanischer Eiche, anschliessend Reifung in der Flasche

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