Foradori Vigneti delle Dolomiti rosso IGT 2016 - Foradori

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CHF 23.90

Lieferdatum - 26. September 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Kennen Sie schon den markanten Teroldego Foradori Vigneti delle Dolomiti rosso IGT mit dem Jahrgang 2016? Wenn nicht, wird es Zeit! Der Winzer vom italienischen Weingut Foradori beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der fruchtbaren und blühenden Landschaft des Trentinos seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Teroldego kann sehr gut zu Pasta Bolognese oder Steinpilzrisotto serviert werden.

  • Genussphase: Jetzt bis 2022
  • Auszeichnungen: Expovina: 89 Punkte
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Degustationsnotiz

Glänzendes Rubinrot. Sehr klare und vornehme, vollreife, dunkle Fruchtnoten. Warme Gewürze, etwas Tabak. Dicht im Gaumen, satte Tannine, viel Schmelz und Finesse. Ein kräftiger, fleischiger Körper, Die Aromen der Nase wiederholen sich. Langer, von den Gerbstoffen geprägter Abgang. Ein Stukturwein mit femininem Charakter.
   

Traubensorte(n)

100% Teroldego
   

Kulinarische Empfehlung

Vielseitiger Begleiter zu Fleischgerichten aller Art, zu Risotto und Pasta.
   

Vinifikation

Die Trauben stammen aus biodynamischem Weinbau. Nach der schonenden Lese von Hand werden die Trauben entrappt und einer Maischegärung unterzogen. Die Vinifikation findet in Zementtanks statt. Anschliessend reift der Wein während 12 Monaten in Fässern.

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