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Bouteille de Soalheiro Alvarinho Vinho Verde de Quinta de Soalheiro

Soalheiro Alvarinho Vinho Verde 2024 - Quinta de Soalheiro

CHF19.95
CHF2.66/10cl
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N° d'art. 1202901

Soalheiro Alvarinho Vinho Verde 2024 - Quinta de Soalheiro

Quinta de SoalheiroVin blanc | 75cl12.58°-10°CAlvarinho
Jusqu'en 2028
Note de dégustation
Jaune citron clair avec des reflets verdâtres. Nez fin, sensuel et complexe d'agrumes, de pêche de vigne, de litchi, de mangue, de roches humides et de sel marin. En bouche, il possède la structure la plus fine et est absolument élégant. Arômes de fruits pleins de bouche, très équilibrés avec une acidité fine et délicate. Le vin possède une magie unique. Longueur énorme. Parce que vous avez du mal à y croire, vous prenez immédiatement une deuxième gorgée dans votre bouche et ressentez une joie et un enthousiasme particuliers.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les apéritifs ou les plats légers tels que les fruits de mer, le poisson grillé, la viande blanche, le fromage affiné, les viandes fumées et la cuisine asiatique et méditerranéenne.
Vinification
Le moût de Soalheiro Alvarinho est décanté à basse température pendant 48 heures. Fermentation alcoolique avec des levures sélectionnées à des températures contrôlées. Après stabilisation, la mise en bouteille et le vieillissement ont lieu dans la cave à vin avant sa mise sur le marché.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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