À propos du vin

Ce Barolo élaboré à partir de raisins 100% Nebbiolo provient du vignoble exclusif « Coste di Rose » orienté sud-est, près du centre de Barolo. Il vieillit dans de grands fûts de chêne de Slavonie pendant 24 mois et impressionne par ses notes spéciales de réglisse, qui s'intensifient au cours du vieillissement. Le vignoble est situé dans un endroit plus frais, protégé par des forêts sur la colline, avec un sol profond et compact riche en matière organique. Jeune mais discret, ce Barolo gagne en fraîcheur, en profondeur et en complexité au fil du temps. Il présente des arômes de prunes noires, d'épices, de terre, de confiture de mûres, de noisettes grillées, de réglisse et de tanins polis en bouche.