CHF112.95
CHF677.70 pour 6 bouteilles
CHF15.06/10cl
- 06.05.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
- 5% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
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À propos du vin
Avec cet exceptionnel Sangiovese 2012 — Brunello Poggio al Vento DOCG, le terme goût prend un nouveau sens. Le vigneron de la cave italienne Col d'Orcia maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire de la campagne toscane florissante et fertile. Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire lorsque vous proposez ce Sangiovese avec pizza ou agneau.
Note de dégustation
Le Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva est l'une des icônes absolues de Brunello et il est difficile de le battre en termes de finesse, de complexité et d'opulence. Des arômes typiques de fruits rouges mûrs et de tabac dominent le bouquet et s'harmonisent merveilleusement avec la note boisée noble. Un corps élégant, des tanins raffinés et une structure fraîche font du Poggio un véritable régal, même en bouche. Toutes les caractéristiques sont réunies dans une finition délicate et durable.
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler-Tipp: Brunello Poggio al Vento DOCG passt ideal zu Lamm, Pasta und Pizza.
Vinification
Sélection stricte des raisins, macération de 20 à 25 jours à une température contrôlée de 28°C dans de grandes cuves en acier inoxydable. Vieillissement subséquent de 48 mois en fûts de chêne de Slavonie et de l'Allier, suivi de 24 mois de vieillissement en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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