CHF17.95
CHF107.70 pour 6 bouteilles
CHF2.39/10cl
- 22.07.2025
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
- 3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
75 cl
150 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Le vin de tous les jours de Cair. Avec son arôme et sa fraîcheur agréable, il rappelle une promenade automnale dans les bois. Vin savoureux avec une belle structure, idéal pour accompagner des plats légers.
Note de dégustation
Un vin rouge expressif de la région de Ribera del Duero, qui ravit par ses arômes de fruits noirs, de cerises mûres et de subtiles épices. En bouche, il présente une excellente structure, des tanins bien intégrés et une acidité vive, ce qui lui confère fraîcheur et complexité. Le vin possède une finale longue et élégante qui met magnifiquement en valeur les notes fruitées et minérales.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec les viandes grillées, les côtelettes d'agneau, le jambon ibérique ou le fromage Manchego affiné. C'est également un excellent choix pour les ragoûts copieux et les plats à base de champignons.
Vinification
Les raisins proviennent de vignes âgées de 20 à 25 ans avec des rendements contrôlés allant jusqu'à 4 500 kg/ha. Les vignes de Merlot poussent à 950 mètres d'altitude, ce qui contribue à une maturation lente et uniforme. Après la récolte manuelle, les raisins sont égrappés et fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé pendant 10 mois dans des fûts de chêne français (60 %) et américain (40 %), âgés de un à trois ans. Avant la commercialisation, le vin est laissé en bouteille pendant 6 mois supplémentaires
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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