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À propos du vin
Le vigneron de la cave espagnole Bodegas Carmelo Rodero a parfaitement maîtrisé son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, qui trouve son origine dans le paysage gracieux et enchanteur de la vallée du Duero (Castille-et-León). Connaissez-vous déjà le Cabernet Sauvignon Carmelo Rodero Reserva Ribera del Duero DO dominant avec le millésime 2014 ? Sinon, c'est le moment ! Le Team de Flaschenpost garantit une expérience culinaire lorsque vous servez ce cabernet sauvignon avec de la viande rouge ou une pizza aux champignons.
Note de dégustation
Très équilibré avec une couleur cerise profonde attrayante et intense avec des reflets violets clairs et un bord ambré. Un nez particulièrement subtil aux arômes de fruits mûrs, associés à des notes torréfiées et épicées (vanille et cannelle) et à des notes de café. Étonnamment charnu avec une acidité parfaitement équilibrée et une finale persistante. Rond avec des tanins mûrs et élégants et une sensation en bouche extrêmement agréable.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le bœuf, les viandes grillées, les ragoûts, les morceaux de viande fins
Vinification
Vieillissement pendant 20 mois dans des barriques françaises.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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