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À propos du vin
Le champagne culte de Moët & Chandon en rose. Une bouteille d' « Impérial » est toujours une déclaration. Glamour, radieux, séduisant.
Note de dégustation
Nez : Un bouquet vif et intense de fruits rouges (fraises des bois, framboises et cerises). Nuances florales (rose). Une note légèrement poivrée. Goût : L'intensité juteuse et persistante des fruits rouges (fraises, framboises et groseilles rouges). La densité charnue de la pêche. La fraîcheur d'une subtile note de menthe. Dosage : 9 g/litre
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les apéritifs, le carpaccio de bœuf, la ratatouille.
Vinification
21 mois de maturation en cave. Maturation pendant au moins 3 mois après le dégorgement.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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