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Champagne R de Ruinart
Bouteille de Champagne R de Ruinart de RuinartFalstaff92/100

L'emblématique

Champagne R de Ruinart - Ruinart

CHF59.95
CHF359.70 pour 6 bouteilles
CHF7.99/10cl
37.5 cl
75 cl
150 cl
300 cl Boite en bois
75 cl Forfait spécial
Emballage cadeau disponible!

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N° d'art. 1005384

L'emblématique

Champagne R de Ruinart - Ruinart

À propos du vin

Fondée en 1729, Ruinart est une référence inégalée en matière de qualité et de style. L'équilibre harmonieux du Ruinart Brut associe du Chardonnay frais à un Pinot Noir bien structuré et à un meunier fruité.

RuinartVin mousseux | 75cl128°-10°C40 à 45 % de Pinot Noir, 40 % de Chardonnay, 10 à 15 % de Meunier
Falstaff: 92/100
Note de dégustation
Un champagne fruité et doré qui brille d'amour pour la vie. Ruinart Le champagne « R » est parfaitement infusé dans le verre et la mousse est maintenue vivante par de fines perles. C'est un beau jaune - des reflets dorés qui donnent de la brillance à la couleur. Le bouquet est frais et fruité avec des notes de fruits à chair blanche. Au premier plan, on voit clairement quelques poires, derrière elles des traces de fruits secs, notamment des noisettes et des amandes. Viennent ensuite des arômes de fleurs blanches comme l'acacia, l'aubépine, le rosier. L'odeur intense et tentante est accompagnée de nuances lactiques et de noix, d'un soupçon de bioches et de quelque chose de légèrement beurré. La vivacité se répète en bouche. Dans l'ensemble, le « R » est un champagne de marque bien équilibré, rond et corsé avec des arômes dominants de greengage (prunes vertes) et de pêche blanche.
Recommandation culinaire
Recommandé en tant que soliste, soit complètement non accompagné de nourriture, soit en tant que personnage qui seul réalise la séquence alimentaire. Son arôme prend tout son sens en plus des moules.
Vinification
Fermentation en bouteille pendant 2 à 3 ans dans des caves à craie
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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