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75 cl
150 cl
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À propos du vin
Vous pouvez décrire le paysage de la Catalogne avec des mots tels que « aride ». Cependant, la cave espagnole Clos d’Agon tente d'exprimer la beauté de son pays d'origine avec ce vin rouge. Nous pensons qu'il a réussi ! Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous servez ce cabernet sauvignon avec un faux-filet ou un burger au gruyère.
Note de dégustation
Les fruits bleus, les épices, le moka et la vanille, harmonieusement équilibrés, impressionnent le nez. Bonne construction, faisant preuve de solidité et d'élégance. À déguster dès maintenant avec un morceau de viande grillée bien assaisonné.
Recommandation culinaire
Notre recommandation : La température idéale pour boire du vin rouge est une température légèrement fraîche de 16 à 18 °C. Le vin doit être dégusté pendant cette période : 2027 à 2042. Conseil Flaschenpöstler : Clos d'Agon Tinto DO Catalunya accompagne parfaitement les pizzas aux champignons, les burgers au gruyère et le faux-filet.
Vinification
Les cépages français classiques ont été plantés dès les années 1980. Seulement 40 % des barriques de chêne neuves en provenance de France sont utilisées pour le processus de vieillissement de 17 mois. De merveilleux fruits au goût légèrement fumé et une note de barrique créent ainsi une harmonie très agréable.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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