À propos du vin
La Maison Arthur Metz est située au cœur de la région viticole « Golden Krone » à Marlenheim, à l'entrée nord de la pittoresque route des vins d'Alsace. Depuis 1904, la maison révèle la singularité des sols alsaciens dans ses vins et ses crémants, caractérisés par l'expérience et la passion. Le Crémant d'Alsace Anniversaire 110 Ans Brut, créé pour le 110e anniversaire, reflète cette tradition : avec son perlage fin et ses arômes de fruits blancs et de fleurs délicates, il incarne la fraîcheur et l'élégance de l'Alsace, idéal pour les occasions festives et les moments spéciaux.
Maintenant, jusqu'en 2030
Note de dégustation
Une robe en or jaune aux reflets ambrés. Un bouquet étonnant mais agréable aux arômes de fruits jaunes. Joli fruit et goût durable.
Recommandation culinaire
Parfait avec des entrées légères telles que des huîtres, des pétoncles ou du saumon fumé. Il se marie également à merveille avec un fromage de chèvre doux ou un risotto crémeux aux asperges et au zeste de citron. Pour couronner le tout, il accompagne parfaitement les desserts fruités tels que la tarte au citron ou la salade de fruits aux fruits frais.
Vinification
Les raisins mûrs sont récoltés à la main. Fermentation alcoolique à température contrôlée. Après le taraudage et la filtration, le vin subit sa deuxième fermentation, appelée « prise de mousse ». Après expansion sur les lattes, il est dosé par agitation, dégorgement et expédition.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Vins similaires
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.