CHF24.95
CHF149.70 pour 6 bouteilles
CHF3.33/10cl
- 24.04.2025
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À propos du vin
La Petite Arvine est responsable de la belle fraîcheur et de la légère note salée. Le pinot blanc lui confère une touche de fruits exotiques. Le pinot gris donne à la cuvée Madame Rosmarie Mathier sa rondeur et est responsable de la légère douceur résiduelle. Le sylvaner lui confère sa longévité.
Note de dégustation
Die Cuvée Madame Rosmarie Mathier weiss besticht mit einer schönen Frische und viel Aromatik, für welche der Petite Arvine verantwortlich ist. Der Pinot Blanc verleiht ihr einen Hauch von exotischen Früchten. Der Pinot Gris gibt dem exzellenten Wein seine Vollmundigkeit, während ihr der Sylvaner die Langlebigkeit verleiht. Mit einer schönen Säure stärkt der Heida das Rückgrat der Cuvée.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats végétariens, les poissons d'eau salée, Crustacés, volaille, plats asiatiques et apéritif.
Vinification
Abgebeertes Traubengut. Jede Sorte wird einzeln ausgebaut. Die Assemblage wird nach der ursprünglichen Kreation von Rosmarie Mathier verheiratet. Auch wenn Rosmarie heute hierfür selber nicht mehr federführend ist, hat sie doch auf Lebzeiten ein Vetorecht, wenn es um ihre Cuvée geht.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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