Robert Parker93/100Millésime et taille adaptés selon la disponibilité actuelle
Voir le vin initialCHF24.95
CHF149.70 pour 6 bouteilles
CHF3.33/10cl
- 16.12.2024
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75 cl
150 cl
300 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Ce vin est un hymne à la jeunesse, à la découverte de la vie et à l’amour. Sensuel avec un fruit séduisant et éclatant, une puissance féminine et une fraîcheur insouciante.
Robert Parker: 93/100
Note de dégustation
Créature enchanteresse, beauté rayonnante et jeunesse victorieuse. Fruits séduisants, purs et éclatants, baies sauvages, puissance féminine et confiance en soi, épices subtiles très fines, ardoise. Corps jeune et souple en bouche, fruits noirs juteux, démarche très galante, presque élastique, insouciante, fraîcheur juvénile, déjà avec style, épices sombres, légères et agiles, réglisse, sous-bois. Une jeunesse envoûtante. Tout simplement magnifique !
Recommandation culinaire
Se marie à merveille avec la volaille, la viande rouge légèrement épicée et le canard. Notre recommandation : dégustez ce vin rouge à une température légèrement fraîche de 16°-18°C.
Vinification
Lecture sélective à la main. Fermentation du raisin entier, macération de durée moyenne. La maturation de 40 % du vin a lieu dans des fûts en bois de différentes tailles pendant 16 mois. 60 % mûrissent dans des cuves en béton pour préserver la pureté et la précision du fruit.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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