CHF60.95
CHF365.70 pour 6 bouteilles
CHF8.13/10cl
- 08.04.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Les paysages fertiles et enchanteurs de la région côtière nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave sud-africaine Boschkloof évoque ce vin rouge avec raffinement et sensibilité. Il reste toujours quelque chose du dîner de Noël. Est-ce que tu le sais ? Invitez vos amis à prendre un verre de vin dans l'après-midi pour profiter à nouveau du repas de fête et nous vous recommandons ce Shiraz 2016 dominant : Epilogue. Le Team de Flaschenpost garantit une expérience culinaire lorsque vous servez ce shiraz avec des légumes rôtis ou du chevreuil.
Maintenant, jusqu'en 2035Tim Atkin: 98/100; WINEMAG SA: 96/100
Note de dégustation
Ce vin moderne de style Rhône possède des arômes merveilleusement parfumés avec une touche de poivre blanc et d'épices de chêne. Élégant et intense en bouche avec des tanins calcaires. Un vin à la tension retroussée qui montre sa jeunesse et sa capacité à mûrir.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le tajine d'agneau marocain
Vinification
L'épilogue est notre vin rouge phare, élaboré à partir d'une seule parcelle de terrain dans le vignoble. Les vignes se trouvent sur des sols granitiques décomposés dans les collines de Stellenbosch. La Syrah est vinifiée le plus naturellement possible. 66 % des raisins ont été fermentés en grappes entières et élevés dans des cuves en béton, tandis que les 34 % restants ont été écrasés et vinifiés dans des fûts de 400 litres.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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