Gevrey-Chambertin AC 2022 - Domaine Louis Latour
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF58.95
CHF7.86/10cl
23.06.2025
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Connaissez-vous déjà le millésime 2013 dominant du Pinot Noir Gevrey-Chambertin AC ? Si ce n'est pas le cas, c'est l'heure ! Les sols calcaires et limoneux de la Bourgogne offrent au vigneron de la cave française Domaine Louis Latour tout ce dont il a besoin pour pratiquer son métier et produire un vin destiné aux connaisseurs exigeants. Conseil Flaschenpöstler : Associez ce Pinot Noir à du saumon ou du fromage.
N° d'art. 1187201
Note de dégustation
Le Gevrey Chambertin présente une couleur rouge rubis intense dans le verre. Le nez mêle des parfums de réglisse, de café et de cassis. En bouche, le cassis et la réglisse se marient à merveille et s'accompagnent d'une finale légèrement poivrée, soutenue par des tanins présents mais soyeux. Le vin présente une belle persistance. Un grand classique de la Côte de Nuits.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec la volaille, le gibier, le fromage à pâte molle
Vinification
Vinification traditionnelle en barriques ouvertes. Fermentation malolactique. Le vin est ensuite élevé pendant dix à douze mois dans de grands fûts de chêne (20 % neufs).
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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