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Killerman's Run Shiraz
Bouteille de Killerman's Run Shiraz de Kilikanoon

Les aventuriers

Killerman's Run Shiraz 2020 - Kilikanoon

CHF29.95
CHF179.70 pour 6 bouteilles
CHF3.99/10cl
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N° d'art. 1184890

Les aventuriers

Killerman's Run Shiraz 2020 - Kilikanoon

À propos du vin

Ce vin haut de gamme de Clare Valley incarne tout ce que nous aimons des vins australiens : couleur rouge foncé, riches notes de baies et qualité supérieure. Le Shiraz est le cépage australien par excellence. Le nom du vin rend hommage à M. Killerman, un personnage de l'enfance du vigneron. Le frugal M. Killerman vivait dans une simple cabane dans les collines près de Kilikanoon. Autosuffisant et en harmonie avec la nature, il symbolise l'engagement de Kilikanoon à donner le meilleur de lui-même en harmonie avec l'environnement. Robert Parker déclare : « Kilikanoon est l'un des établissements vinicoles les mieux gérés d'Australie et la qualité de l'ensemble du portefeuille est impressionnante », nous sommes d'accord !

KilikanoonVin rouge | 75cl14.516°-18°CChiraz
Maintenant, jusqu'en 2029
Note de dégustation
Couleur Violet foncé, nez Fruits rouges parfumés et notes de chêne clair avec des épices douces et des herbes séchées. Bouche Les cerises noires et les épices douces du Grenache ainsi que les notes corsées de prune et de chocolat du Shiraz sont au premier plan. Parfaitement entrelacé avec de la charcuterie et des herbes séchées de Mataro, qui sont encore renforcés par des tanins fermes et de subtiles nuances boisées de chêne français.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le bœuf, les arancini salés et les frites coupées à la main.
Vinification
Chaque parcelle a été vinifiée séparément et l'est restée jusqu'à l'assemblage du vin final. Le vieillissement dans une sélection de fûts de chêne français vieillis pendant 15 mois confère douceur et élégance au palais soyeux.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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