Note de dégustation
Vin mousseux rosé finement mousseux aux couleurs pastel avec un parfum frais d'abricots mûrs, de pêche jaune, de melon et un soupçon de miel de lavande. En bouche, des arômes de baies d'été et d'agrumes dévoilent l'élégant français. Profitez de La Folie à l'apéritif, en accompagnement de vos desserts préférés ou simplement pour célébrer tous les beaux moments de la vie.
Vinification
La Maison Mirabeau récolte les raisins tôt le matin. La récolte pendant les heures fraîches de la nuit permet d'extraire le maximum de fraîcheur des raisins. Ils sont ensuite immédiatement pressés doucement à l'exclusion du Sauertsoff, dont certains sont également écrasés à froid et fermentés à une température contrôlée.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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