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À propos du vin
LYSEGRØN est le plus jeune membre de la famille des thés mousseux et a été créé dans le but d'ajouter un ingrédient frais et citronné à la gamme sans alcool. Le LYSEGRØN est un apéritif frais et sans alcool qui se marie parfaitement avec les huîtres, le caviar, le poisson et les fruits de mer. Il est élégant avec une grande complexité et des bulles délicates. Ce thé mousseux ne contient pas de sulfites.
Copenhagen Sparkling Tea Co.Champagne et vin mousseux | 75cl05°CEau, thé vert 44 % (8 % sencha) (agrumes ajoutés)), thé blanc, feuilles de tisane, jus de raisin, jus de citron, arômes naturels, CO2 et acide citrique et acide lactique
BioVegan
Note de dégustation
Le thé mousseux Lysegrøn se caractérise par un arôme complexe d'agrumes, de pommes, de thé vert et une minéralité rafraîchissante qui se reflète sur la palette. Le profil aromatique vivifiant et élégant est complété par des notes de citronnelle, d'Earl Green Sencha et d'écorce d'orange. La complexité passionnante et la finale durable avec une touche de derjeeling et de pommes vertes font du Lysegrøn un plaisir absolu et une alternative sans alcool précieuse.
Recommandation culinaire
Excellent avec les huîtres, le caviar, le poisson et les fruits de mer. Ou tout simplement à l'apéritif !
Vinification
Les thés mousseux comprennent jusqu'à 13 types de thé biologique, dont le thé noir, le thé vert, le thé blanc et le thé oolong. Le sommelier Jacob Kocemba prépare les thés à la main. Chaque thé est traité individuellement et transformé en petits lots pour garantir la plus haute qualité. Les mélanges de thé sont raffinés avec du vin blanc ou du jus de raisin ainsi que des arômes naturels tels que le jus de citron, sans additifs artificiels.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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