CHF12.95
CHF1.73/10cl
- 02.05.2025
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À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Mamete Prevostini a parfaitement maîtrisé son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, issu d'un paysage fleuri et fertile. Avec cet exceptionnel Nebbiolo 2016 — Mamete Prevostini Botonero Rosso di Valtellina DOC, le terme goût prend un nouveau sens. Le Team de Flaschenpost garantit une expérience culinaire lorsque vous servez ce Nebbiolo avec une burrata ou une pizza.
Jusqu'en 2028
Note de dégustation
Arômes de fruits noirs, de fines notes de fruits et de violette, soulignés par un peu de cuir et d'herbes culinaires séchées. Bouche soyeuse, sèche et pleine de force. Tanins fins, élégants et aromatiques jusqu'à la fin.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats végétariens, qu'il s'agisse de ratatouilles, de currys, de plats de pâtes ou de spécialités au wok.
Vinification
Temps de contact court avec le moût, de 3 à 5 jours seulement. La fermentation et le vieillissement ont lieu dans des cuves en acier inoxydable.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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