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À propos du vin
La jeune équipe Casa Rojo milite pour une « Enología Creativa ». L'accent est mis ici sur le plaisir de boire décontracté, mais derrière cela se cache la grande passion des Espagnols pour leur pays viticole : ils immortalisent huit D.O.s dans leurs œuvres.
Note de dégustation
Rouge cerise intense aux reflets violets. Bouquet complexe, jeune, fruité, rappelant la marmelade d'orange fraîche. Minéral, velouté et équilibré en bouche, il présente de subtils arômes torréfiés et un soupçon de réglisse. La finale est agréable et longue. L'étiquette brille dans le noir ! Le cépage autochtone Garnacha reflète le caractère typique du terroir d'ardoise.
Recommandation culinaire
Team de Flaschenpost recommande la viande rouge, les plats épicés et les plats épicés. Notre recommandation : La température idéale pour le vin rouge est légèrement réfrigérée de 16° à 18° C. Le vin doit être apprécié pendant cette période : maintenant jusqu'en 2021.
Vinification
5 mois en barriques françaises
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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