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À propos du vin
Prix du meilleur vignoble de Marlborough (2018-2021) pendant quatre ans par le maître du vin Bob Campbell et l'équipe « Real Review ». Nobody's Hero est l'hommage à la chanson préférée et à la jeunesse sauvage (punk) du vigneron vedette Dr Andrew Hedley.
Maintenant, jusqu'en 2023Wine Enthusiast (USA): 92/100, Cuisine Magazine: 5/5
Note de dégustation
Nez intense et aromatique avec des arômes de cerise noire, de canneberge, de cassis et un peu de fumée. En bouche, les arômes se combinent avec des tanins doux et bien intégrés pour créer une finale persistante.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le veau aux champignons et aux scarlettes.
Vinification
8 % pressés non égrappés. 7 mois en fûts de chêne français (15 % neufs)
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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