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À propos du vin
Si vous voulez surprendre un amateur de vin, optez pour ce vin mousseux accrocheur : Oddbird Spumante ! Le vigneron de la cave Oddbird cultive ce vin à la campagne. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce vin mousseux peut très bien être servi avec des entrées ou des galettes de saumon.
Note de dégustation
Nouveau dans la gamme ! Le Oddbird Spumante possède un large palais avec des arômes de poire blanche, de pomme verte, de fleur de sureau, de melon miel, d'agrumes, de groseilles à maquereau et de pamplemousse, avec une acidité et une minéralité élevées pour une expérience équilibrée, fraîche et croustillante. L'apéritif parfait pour les consommateurs qui souhaitent porter un toast sans avoir à consommer d'alcool !
Recommandation culinaire
Notre recommandation : buvez ce vin mousseux à une température légèrement fraîche de 6°-8°C. Team de Flaschenpost recommande ce Oddbird Spumante pour les entrées, les apéritifs et les galettes de saumon.
Vinification
Le seul prosecco sans alcool de Suède de la région de Vénétie. Les raisins Glera sont cultivés avec le plus grand soin sur des pentes exposées au soleil et récoltés avec de faibles rendements pour produire un vin équilibré aux nombreuses saveurs et arômes. Le vin est vieilli jusqu'à 12 mois dans des cuves en acier inoxydable pour améliorer le croquant naturel du vin, puis doucement débarrassé de l'alcool à l'aide d'une méthode unique et brevetée qui préserve la saveur et les arômes naturels du vin, comme la nature l'a voulu. Sans additifs ni colorants ni arômes artificiels.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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