Jan Boland Coetzee, grand amoureux de la Bourgogne, a investi de nombreuses années d'expérience et de recherche continue jusqu'à ce qu'il soit en mesure de créer ce Pinot Noir de première classe, structuré, profond et durable sur le terroir sud-africain. Cela a nécessité la sélection du vignoble le plus approprié, la sélection du meilleur cépage et une énorme dépense en force humaine, en énergie et en ressources financières. Mais l'effort a porté ses fruits : le résultat suit sans effort les grands classiques de l'Ancien Monde : des arômes complexes ouvrent un monde fascinant d'impressions sensorielles. La structure fruitée et profonde rappelle les grands vins de Bourgogne des meilleurs designs et millésimes, combinée à une texture parfaitement conçue de tanins mûrs et élégants qui mènent à une finale harmonieuse et durable.