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À propos du vin
Ce vin mousseux sans alcool associe le parfum de la pomme Boskoop, des roses et de la menthe chocolatée, ce qui lui confère fraîcheur et équilibre. Des baies délicates et de l'eau de rose biologique complètent harmonieusement ce rosé puissant. En bouche, il commence en douceur avec la framboise, suivi de l'acidité rafraîchissante de la pomme et d'un centre épicé qui se termine par une longue finale.
Manufaktur Jörg GeigerVin mousseux | 75cl06°-8°CJus de pomme (90 %) *, jus de framboise, jus de mûre, eau de rose (0,2 %) et fleurs, menthe chocolatée (0,1 %), épices, acide carbonique. *à base de boisson aux fruits des prés souabes à base de jus de pomme aux herbes et aux épices.
Note de dégustation
Au nez, de fins arômes de pétales de rose parfumés se développent, accompagnés de notes fruitées de pomme et d'un soupçon de fruits rouges. En bouche, la magie des roses impressionne par son perlage fin, sa douceur harmonieuse et sa fraîcheur florale, qui se fondent dans une finale délicate et florale.
Recommandation culinaire
Idéal à l'apéritif, avec des salades fraîches d'été, une cuisine asiatique légère ou des desserts aux fruits rouges.
Vinification
Fabriqué à partir de jus non fermentés et directement pressés de pommes, de raisins et d'extraits de fleurs aromatiques. Le dioxyde de carbone fin forme un perlage rafraîchissant.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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