James Suckling91/100
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À propos du vin
Le Crianza, issu du plus haut vignoble de la D.O., offre tout ce que l'on peut attendre d'une Ribera del Duero : des fruits clairs, une apparence fraîche et élégante. Une astuce secrète !
James Suckling: 91/100
Note de dégustation
Rouge cerise, densité moyenne à élevée. Au nez, des arômes fruités de cassis et de compote de fraises avec des notes épicées et torréfiées. Agréable en bouche avec des tanins fins et bien intégrés, un volume précis et, grâce à son acidité vive, une fraîcheur en bouche.
Recommandation culinaire
Idéal pour les plats de riz avec des légumes, de la viande rouge, des plats de poisson riches et des fromages semi-affinés.
Vinification
Au moins 12 mois en fûts de chêne français à 90 % et 10 % en fûts de chêne américain, puis 12 mois en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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