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À propos du vin
Les paysages pittoresques de la région Moselle-Sarre-Ruwer nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave allemande Markus Hüls évoque ce vin blanc avec raffinement et sensibilité. Noël 2018 approche à grands pas ! Profitez au maximum de ce vin blanc exceptionnel 2017 — Riesling Gutsriesling Trocken ! Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Riesling est idéal pour être servi avec des crevettes ou des plats asiatiques.
Note de dégustation
Riesling finement fruité et nuancé. Fermentation spontanée, avec un long vieillissement dans des cuves en acier inoxydable sur la levure fine. Le nez révèle des arômes d'agrumes, de pomme verte et d'abricot, épicés avec de fines notes de poivre blanc et de silex. Bouche vive, typique de la variété avec une acidité équilibrée et une finale subtile et minérale.
Recommandation culinaire
Avec sa nature vive et sa fraîcheur, il se marie parfaitement avec un apéritif. Mais il accompagne également parfaitement les apéritifs de poisson (cru) nippo-asiatique.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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