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À propos du vin
Le vigneron de la cave suisse Rimuss- et de la cave Rahm a parfaitement maîtrisé son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire du paysage fertile de Zurich. Ce vin rouge dominant 2013 — Ritter von Landenberg Zurcher Pinot Noir Rose est dans le vrai sens du terme un hit jusqu'à la dernière goutte ! Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce pinot noir avec de la viande rouge ou du saumon.
Rimuss & Strada Wein AGVin rouge | 75clLe caractère spécial de ce vin est dû au Pinot Noir fruité. Des notes dominantes de champignons et de framboise lui confèrent ses structures ludiques.
Note de dégustation
Les arômes du Ritter von Landenberg Zurcher Pinot Noir Rose de champignons et de bonbons au caramel expriment beaucoup de complexité avec une structure très particulière. Les nuances fruitées de framboise, de cerise et de vanille révèlent alors leur propre caractère. Avec des tanins modérés et agréablement développés, une acidité mi-corsée et dominante, ce vin rouge fruité présente sa structure impeccable.
Recommandation culinaire
Recommandé par Flaschenpöstlern : Le pinot noir rose Ritter von Landenberg Zurcher se marie parfaitement avec le canard, le fromage et le saumon. Notre recommandation : le vin rouge a meilleur goût à une température légèrement fraîche de 10 à 14 °C. Le vin doit être apprécié pendant cette période : jusqu'en 2016.
Vinification
L'expansion du Knight of Landenberg Zurcher Pinot Noir Rose a eu lieu dans des cuves en acier.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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