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À propos du vin
Le vigneron Christoph Edelbauer produit des vins uniques au cœur de la charmante vallée de Kamptal, qui se caractérisent par un savoir-faire traditionnel et un sens aigu de la nature. Comme on peut s'y attendre de la part d'un garçon de la nature, ce rosé n'est ni ringard ni trop ludique. Il impressionne par son équilibre parfait et son arôme subtil et magnifique. Excellent compagnon de cuisine !
Maintenant, jusqu'en 2027BioVegan
Note de dégustation
Un rosé jeune et vif au nez fruité enchanteur : ce vin dégage une pure ambiance estivale. En bouche, il séduit par sa fraîcheur merveilleuse et sa légèreté agréable qui font de chaque gorgée un véritable plaisir à boire. Parfait pour les soirées chaudes, les réunions sociales ou simplement pour profiter pleinement de l'été.
Recommandation culinaire
Le compagnon idéal pour les plats légers d'été, les fruits de mer, les salades ou les antipasti. C'est également un excellent choix en solo comme apéritif rafraîchissant.
Vinification
Les raisins sont pressés doucement et fermentés à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable pour préserver de manière optimale les fruits frais et une acidité vive. Il est ensuite vieilli brièvement sur la levure fine pour donner au vin plus de fondant et d'élégance.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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