Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Ce vin mousseux rosé sec raffiné, sans alcool et faible en calories est le choix idéal pour les occasions sociales, qu'il s'agisse d'un déjeuner décontracté, d'un après-midi au bord de la piscine ou d'un dîner composé de plusieurs plats. Il impressionne par sa fraîcheur vive, son acidité harmonieuse et son fruité élégant parfaitement équilibré.
Wölffer Estate VineyardVin mousseux | 75cl08°-10°CPinot Noir, Pinot Meunier, Saint Laurent et Dornfelder
Bio
Note de dégustation
La couleur est d'un joli rose vif. L'arôme est pur et rempli de foin frais et de fines pommes cuites au four, d'une touche de kumquat et d'une rose en pleine floraison. La bouche est vive et rafraîchissante, parfaitement équilibrée avec de belles notes fruitées de pêche fraîche et de belles notes d'agrumes. Il possède une belle acidité et une bonne minéralité. Ce vin mousseux sans alcool présente une légèreté élégante du début à une finale longue, satisfaisante et nettoyante.
Recommandation culinaire
Idéal avec les soupes, les salades, les plats asiatiques épicés, le porc et le poisson. Il peut également être un complément parfait aux cocktails sans alcool ou réduire la teneur en alcool des boissons mélangées classiques.
Vinification
Après un pressurage doux, une fermentation contrôlée a lieu afin de préserver les arômes de fruits. L'alcool est éliminé par distillation sous vide afin de conserver la structure et les arômes. Enfin, l'ajout de dioxyde de carbone assure un perlage fin et de la vivacité.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Vins similaires
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.