À propos du vin

Une qualité exceptionnelle grâce à des matières premières de haute qualité et à un traitement œnologique de premier ordre : tel est le concept des vins rouges classiques sophistiqués de Mendoza, la région viticole chaude de l'ouest de l'Argentine. Le nom Kaiken remonte à l'oie sauvage de Patagonie, appelée Keiken par les Indiens mapuches locaux. Les vins exclusifs de la maison sont aussi dynamiques, sauvages et libres que leur homonyme : caractère honnête, personnalité, élégance et expression. Aurelio Montes, le pionnier des vins élaborés avec soin en Argentine, possède des vignobles vieux de plus de 100 ans qui produisent la meilleure qualité ; Kaiken a reçu les meilleures notes depuis le premier millésime. Tous les vins Kaiken sont vieillis en fûts de chêne français, ce qui complète le spectre aromatique.