À propos du vin

Une qualité exceptionnelle grâce à des matières premières de haute qualité et à un traitement œnologique de premier ordre : tel est le concept des vins rouges classiques sophistiqués de Mendoza, la région viticole chaude de l'ouest de l'Argentine. Le nom Kaiken remonte à l'oie sauvage de Patagonie, appelée Keiken par les Indiens Mapuches locaux. Les vins exclusifs de la maison sont aussi dynamiques, sauvages et libres que leur homonyme : caractère honnête, personnalité, élégance et expression. Aurelio Montes, le pionnier des vins soigneusement élaborés en Argentine, possède plus de 100 ans de vignobles qui produisent la meilleure qualité ; Kaiken a reçu les meilleures notes depuis le premier millésime. Tous les vins Kaiken sont élevés en fûts de chêne français, ce qui complète le spectre aromatique.