À propos du vin

Ce pur Sangiovese provient du vignoble historique de 1935, planté sur 3 hectares de terrasses à 300 mètres d'altitude. Après une macération d'environ un mois dans de grands fûts de chêne, il est vieilli pendant deux ans et en bouteille pendant au moins un an. Non filtré, il présente une couleur rubis éclatante avec des reflets grenat, des arômes de cuir, de tabac, de fleurs sauvages et de fruits frais. Les tanins sont veloutés et le vin apporte chaleur, puissance et une finale épicée et minérale. Produit en édition limitée depuis 2012, ce vin entrera dans l'histoire.