Le Grüner Veltliner est le mot d'ordre dès qu'il s'agit de vin autrichien. Cela vaut bien sûr aussi pour le région viticole du Burgenland, mais dans une moindre mesure: le cépage national ne représente ici qu'un cinquième des vignes, contre 30% au niveau national. Le Burgenland ne manque pas d'autres cépages, comme le Welschriesling, le Zweigelt, le Saint Laurent, le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay ou encore le Blaufränkisch. Les stars de cette région, située à la frontière hongroise, sont clairement les fabuleux vins doux.
Dans ce contexte, nous avons une bonne nouvelle: Comme la plupart des vignes de la Basse-Autriche sont plantées en plaine, le rendement pour la production de vin doux est relativement élevé. Ce qui signifie que les bouteilles de cette région sont moins chères que celles d'Allemagne ou de la France. Qu’en dis-tu? Retrouve notre sélection des meilleurs vins autrichiens dans notre boutique en ligne.
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