Ce Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG classique issu du vignoble Pietra Rossa Alto est vinifié à partir de 80% de Sangiovese (ici appelé Prugnolo gentile) et de 10% de Canaiolo Nero et Colorino. Après avoir vieilli en grands fûts de chêne (5-20 hl) pendant 36 mois, le vin est vieilli en bouteille pendant au moins 8 mois supplémentaires. Le résultat est un Vino Nobile Riserva classique, profond et sérieux : en plus d'un beau fruit Sangiovese, il possède de fines notes éthérées, de la puissance, de la jutosité et un caractère méridional de la Méditerranée avec en même temps de la fraîcheur et de l'élégance — et, ce qui est vraiment frappant, des tanins extrêmement fins !