Fuorisolco IGT Toscana 2014 - I Luoghi

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CHF 80.90

Lieferdatum - 5. November 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

I Luoghi ist ein kleiner aufstrebender Weinproduzent aus der DOC Zone Bolgheri. Die Azienda liegt in Castagneto Carducci (LI), auf 3.5 ha Rebland werden sehr authentische Weine vinifiziert. Unter der Führung von Stefano Granata, der sich im Jahr 2000 mehr aus einem Impuls heraus denn aus marktanalytischen Überlegungen entschied als Weinbauer tätig zu werden, produziert I Luoghi nur rund 15'000 Flaschen im Jahr. Die Erträge werden bewusst sehr niedrig gehalten (ca. 520 gr. pro m²). Ohne Kompromisse werden hier Weine hergestellt, die die Charaktere der beteiligten Personen widerspiegeln, Qualität ist nicht einfach ein Ziel sondern ein Ergebnis des bedingungslosen Engagements von Stefano Granata und seinen Leuten.

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Degustationsnotiz

Dunkles Rubinrot, das Bouquet zeigt eine gute Balance zwischen den feinen Röstaromen sowie der ausgesprochenen Note von schwarzen Früchten, am Gaumen zeigt er sich kräftig, mit reifen Tanninen, der Abgang ist lang und wird von einer feinen Beerenaromatik begleitet.
   

Traubensorte(n)

Cabernet Franc
   

Kulinarische Empfehlung

Flaschenpöstler-Tipp: Fuorisolco IGT Toscana passt ideal zu Fleischbällchen mit Tomatensauce, Curry und Wild.

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