Fusion V 2018 - De Toren

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CHF 53.90
 

Sofort verfügbar - 20. Mai 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

De Toren, was übersetzt der Turm heisst, ist der Name der jungen Farm, welche erst 1999 den ersten Wein - Fusion V- unter eigenem Etikett abfüllte. Innerhalb von nur wenigen Jahren gehörte De Toren mit dem jungen Weinkünstler Albie Koch zu den Spitzenproduzenten am Kap.

  • Produzent: De Toren
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Südafrika
  • Region: Coastal Region
  • Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
  • Trinktemperatur: 15°-18°C
  • Genussphase: 2020-2030
  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

De Toren Fusion V is the iconic Left Bank Blend, painstakingly crafted from the «Noble Five» Bordeaux grape varieties. An elegant bouquet of ripe plums, dates, Amarena cherries, lilac, plus a hint of anise and vanilla. With its complex aromas of liquorice, black cherry, cedar and dark berries, it offers a prelude for demanding palates. Silky soft, with a suggestion of sweet fruit. A full-bodied finish that lingers persistently after the last sip. This wine has significant ageing potential and gains further depth and intensity as it matures in the bottle.
   

Traubensorte(n)

Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
   

Kulinarische Empfehlung

Schwein, Lamm, Rind, Käse
   

Vinifikation

In teils neuen und gebrauchten französischen Barriquen ausgebaut

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