Gewurztraminer Castel Turmhof DOC 2016 - Chistoph Tiefenbrunner

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CHF 34.50

Lieferdatum - 19. September 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Fruchtbare und pittoreske Landschaften in Südtirol schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Chistoph Tiefenbrunner mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert. Schenken Sie sich Freude für die Sinne mit dem köstlichen Gewurztraminer Castel Turmhof DOC aus dem Jahr 2016!

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Degustationsnotiz

Im Glas Farbreflexe von leuchtend gelb bis goldgelb. Der Wein bietet eine breite Aromapalette von Rosenblättern, Honig und Litschi, verfügt über eine kräftige Körperstruktur und ist nachhaltig im Abgang. Ein Wein mit Grösse, der sowohl jetzt als auch nach mehreren Jahren Lagerung einen besonderen Genuss verspricht. Passt perfekt zu gegrilltem Fisch, Krustentieren, würzigen und asiatischen Gerichten und Blauschimmekäse.
   

Traubensorte(n)

100% Gewürztraminer
   

Vinifikation

Die Rebstöcke wachsen auf Hanglagen in Entiklar und Kurtatsch mit Ausrichtung nach Süd/Südost auf 260-400 m über dem Meer. Teils Kalkschuttböden, teils Lehmböden. Nach 6-8 Stunden Maischestandzeit werden die Trauben bei 20 °C im Stahltank vergoren. Anschließend reift der Wein für sechs Monate auf der feinen Hefe.

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