Givry 2013 - Remoissenet Père & fils

- +
CHF 24.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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  • Remoissenet Père & fils
  • Rotwein | 75 cl
  • Frankreich, Burgund
  • 13.00% Vol.
  • 13-15°C
  • Jetzt und bis in sieben Jahren
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Degustationsnotiz

Schönes, helleres Purpurrot. In der Nase Düfte von Himbeeren und feinen Rauchtönen. Am Gaumen fruchtiger Auftakt, dann elegant und mittelschwer in seinem Körper. Milde Tannine mit angenehm eingebundener Säure machen den Givry zu einem robusten, reichen, aber auch feinen Wein, der seine besondere Lebendigkeit und Generosität wunderbar zum Ausdruck zu bringen vermag.
   

Traubensorte(n)

Pinot Noir
   

Vinifikation

Nach einer sofort von dessen Maische getrennten Gärung des Traubenmostes in Edelstahltanks, die ca. 10 bis 14 Tage dauert, wird das Traubengut abgepresst und der Jungwein gelangt anschliessend in grosse, neue und alte, Eichenfässer zu einem halbjährigen leichten Holzausbau. Noch vor dem Abzug auf die Flaschen wird der Wein filtriert.

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