Glen Carlou Grand Classique 2015 - Glen Carlou Vineyard

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Über den Wein

Glen Carlou ist einer der führenden Produzenten aus Südafrika, der sich voll und ganz auf klassische Rebsorten spezialisiert hat. Mit Innovation und Inspiration gelingen dem kleinen Team grosse Tropfen.

  Lieferdatum Mittwoch, 12. Dezember 2018, falls bis 16:00 Uhr bestellt
  Gratislieferung ab CHF 99.-
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Degustationsnotiz

Tiefes Purpurrot. Reichhaltiges und vielschichtiges Bouquet nach schwarzen Beeren, Kompott, Kakao und Zedernholz, mit einer dezenten Eichenholz-/Vanillenote. Kraftvoll.
   

Traubensorte(n)

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
   

Kulinarische Empfehlung

Zu rotem Fleisch und Wild (Hasenrücken), Lamm oder auch zu Seeteufel im Speckmantel. Geeignet zu Brie und halbhartem Schafskäse.
   

Vinifikation

Der Ausbau dieses Glen Carlou Grand Classique erfolgte im Stahltank.

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