Glen Carlou Grand Classique 2015 - Glen Carlou Vineyard

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Über den Wein

Glen Carlou ist einer der führenden Produzenten aus Südafrika, der sich voll und ganz auf klassische Rebsorten spezialisiert hat. Mit Innovation und Inspiration gelingen dem kleinen Team grosse Tropfen.

  Wir liefern diesen Wein am Mittwoch, 17. Oktober 2018, kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
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Degustationsnotiz

Tiefes Purpurrot. Reichhaltiges und vielschichtiges Bouquet nach schwarzen Beeren, Kompott, Kakao und Zedernholz, mit einer dezenten Eichenholz-/Vanillenote. Kraftvoll.
   

Traubensorte(n)

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
   

Kulinarische Empfehlung

Zu rotem Fleisch und Wild (Hasenrücken), Lamm oder auch zu Seeteufel im Speckmantel. Geeignet zu Brie und halbhartem Schafskäse.
   

Vinifikation

Der Ausbau dieses Glen Carlou Grand Classique erfolgte im Stahltank.

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