Gran Torelló Brut Nature Paraje Calificado DO Vintage 2011 - Agustí Torelló Mata

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CHF 36.50

Lieferdatum - 30. November 2020

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Über den Wein

Mit dem milden Schaumwein – Gran Torelló Brut Nature Paraje Calificado DO Vintage können Sie Ihrer Familie und Freunden was ganz besonderes anbieten. Der Winzer vom spanischen Weingut Agustí Torelló Mata grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft anbaut. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann bestens zu Risotto oder Meeresfrüchten serviert werden.

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Degustationsnotiz

In der Nase Aromen von Marzipan mit eleganten Noten. Ein perfekt ausgeglichenem Bouquet das immer von der Frische dominiert wird. Im Gaumen präsentiert sich der Cava Gran Torelló Brut Nature rund und fruchtig, mit einer aufgeregten Säure die ihm einen sauberen, absolut trockenen und schmackhaft bitteren Abgang verschafft.
   

Traubensorte(n)

Macabeo, Xarello und Parellada
   

Kulinarische Empfehlung

Als Apéro oder zu verschiedenen leichten Vorspeisen aber auch zu Pastagerichten.
   

Vinifikation

Die Trauben werden von Hand bei optimaler Reife geerntet. Die erste Gärung erfolgt im Stahltank. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche für mind. 72 Monate.

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