Grattamacco Bolgheri Superiore DOC 2017 - Podere Grattamacco

- +
CHF 64.90
 

Sofort verfügbar - 18. Mai 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Spitzenwein aus der Maremma. Nur ca. 30'000 Flaschen werden jährlich von diesem Wein produziert. Nach spontaner Vergärung wird dieser Wein 18 Monate im Barrique ausgebaut, um nachher 8 Monate in der Flasche zu ruhen. Intensives Bukett von dunklen Beeren, weiche Tannine, voll, lang und sehr anhaltend. Enormer Terroir-Wein von sehr langer Lagerfähigkeit.

  • Genussphase: Jetzt bis 2030
  • Auszeichnungen: Robert Parker: 95/100; Wine Spectator: 91/100; James Suckling: 94/100
  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Ein frischer Bolgheri mit Noten von Cassis, Zedernholz und Waldbeeren, dazu leichte Würzigkiet von Pfeffer- und Rosmarinnuancen. 
   

Traubensorte(n)

65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Sangiovese
   

Kulinarische Empfehlung

Passend zu Rindfleisch, Grill, Schweinefleisch.
   

Vinifikation

Alkoholische Gärung im offenen, konischen Holzfass, biologischer Säureabbau im Stahltank

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