Grüner Veltliner Bergweingarten 2013 - Weingut Sommer

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CHF 15.90

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Weingut Sommer
  • Weisswein | 75 cl
  • Österreich, Burgenland
  • 13.5% Vol.
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Degustationsnotiz

Dieser grüne Veltliner begeistert mit seiner sehr fruchtigen, pikant-würzigen Art gespickt von einer verspielten Pfefferwürze. Exotische Früchte, ein mineralischer Touch, leichte Kräuternoten, eine angenehme Frische begeistern im Gaumen und führen in einen gut balancierten, vollmundigen Abgang mit saftiger Frucht. Ein äusserst trinkanimierender Wein für jede Gelegenheit.
   

Traubensorte(n)

100% Grüner Veltliner
   

Kulinarische Empfehlung

Apéro, Geflügelgerichte, leicht fernöstliche Küche, Z'Vieriplättli
   

Vinifikation

Die Familie Sommer keltert fürs Burgenland untypisch vier verschiedene Grüne Veltliner. Durch die sehr minerlischen Böden und die relative Höhe im Leithaberg finden sich hervorragende Verhältnisse für den Anbau von Grünem Veltliner. Die ca. 25-40-Jährigen Rebstöcke wachsen in der Lage Bergweingarten auf einem schiefrigen Urgesteinsboden. Die Trauben werden allesamt von Hand gelesen und mit der Spontanhefe vergoren. Der Ausbau erfolgt im Stahltank

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