Hacienda Monasterio Tinto Cosecha DO 2015 - Hacienda Monasterio

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Über den Wein

Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen dominanten Cabernet Sauvignon 2015 – Hacienda Monasterio Tinto Cosecha DO nicht entgehen lassen. Der Winzer vom spanischen Weingut Hacienda Monasterio beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der herrlichen und bezaubernden Landschaft des Duero-Tals (Castilla y Leon) seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann bestens zu Pizza mit Pilzen oder Gruyère Burger serviert werden.

  Wir liefern diesen Wein am Mittwoch, 24. Oktober 2018, kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
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Degustationsnotiz

Dunkles Granatrot. In der Nase feine schwarze Beeren und exotische Gewürze, florale Noten und eine ansprechende Mineralität. Am Gaumen frisch und saftig. Eine knackige Säure und perfekt integriertes Tannin halten sich mit der reifen Frucht, die Waage. Nach 2014 erneut ein absoluter Top-Jahrgang dieses zeitlosen Klassikers aus dem Ribera del Duero, und der erste Jahrgang mit biologischer Zertifizierung.
   

Traubensorte(n)

Tinto Fino 80.00% / Cabernet Sauvignon 10.00% / Merlot 10.00%
   

Kulinarische Empfehlung

Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Hacienda Monasterio Tinto Cosecha DO harmoniert perfekt mit rotem Fleisch, Pizza mit Pilzen und Gruyère Burger.
   

Vinifikation

Vinifiziert im Stahltank, anschliessend während 17 Monaten in zu 30% neuen, französischen Barriques ausgebaut.

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