Handgemenge Rot2017- Weingut Wachter Wiesler

CHF14.50
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Art. Nr. 1096139

Über den Wein

Malerische Landschaften des Burgenlands schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom österreichischen Weingut Wachter Wiesler mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Weihnachten 2019 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem markanten Zweigelt 2017 – Handgemenge Rot! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Zweigelt zu Tafelspitz oder Roastbeef.

Weingut Wachter WieslerRotwein | 75clBurgenland1316°-18°CZweigelt, Blaufränkisch
CHF14.50
Handgemenge Rot
Eine Cuvée aus Blaufränkisch und Zweigelt ohne Holzkontakt im Stahl ausgebaut, um die maximal fruchtige Trinkfreude zu erhalten. Ein roter Zechwein! Dunkelwürzige Beeren-Nase, Brombeere, Schlehe, etwas Cassis, aber so leichtfüssig und agil wie es nur geht. Erinnert etwas an einen rustikal- würzigen Loire Cabernet Franc, der zur Brotzeit mit Ziegenkäse gereicht wird. Ein gastronomischer Wein im allerbesten Sinne. Pfeffer, zarte Krautwürze, Wildkirsche, Brombeere und Himbeere, aber alles eher erdig, unterholzig, intensiv würzig anstatt fruchtdropsig. Der Mundeintritt ist von Weisswein-artiger Frische und Leichtigkeit geprägt, würzige Johannisbeere, Brombeere, Sauerkirsche zieht sich mit knackfrischer Säurespur über die Zunge. Im Nachhall eine burschikose Tanninstruktur, die den Trinker wieder daran erinnert, dass es doch ein Rotwein ist und ausgesprochen gut zu der leicht rustikalen, gepfefferten Wildbeerenwürze des roten Handgemenges passt. Ein in sich sehr stimmiger, leichtfüssig-vita
Passend zu Grilladen und Wildgeflügel, mild gewürztem Fleisch, Risotto und Pastagerichten, mildem Hart und Weichkäse.
Grosses Holzfass

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