Heida du Valais AOC Valais d'Or 2014 - Maurice Gay

- +
CHF 20.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Maurice Gay
  • Weisswein | 75 cl
  • Schweiz, Wallis
  • 13.00% Vol.
  • 10-12°C
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Degustationsnotiz

Auge: Wunderschöne strohgoldene Farbe; Nase: Rebsortentypische Aromen: Harz und Akazienholz; Gaumen: Weich und reichhaltig, runde optimale Struktur; Finale: Lang anhaltendes Finale mit einer mineralischen Note
   

Traubensorte(n)

Heida (auch Païen, Savagnin oder Traminer genannt)
   

Kulinarische Empfehlung

Ausgezeichnet zum Aperitif, ideal zu einer Walliser Platte, zu Spargeln an Mayonnaise-Sauce, zu Fisch (Goldbrassen, Forellen, Hecht im Ofen zubereitet), zu Krustentieren (Langusten, Hummer) oder zu Weichkäse.
   

Vinifikation

Traditionelle Weinbereitung, Ausbau im Stahltank, ohne biologischen Säureabbau.

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